Description
Conseils :
Servir très frais
Garde :
A boire assez jeune pour le fruité du vin.
Accord
mets & vins :
Peut se servir au cours d’un apéritif et accompagnera
parfaitement vos plats à base de poissons ou de crustacés
ainsi que certains fromages
Cépages :
Sauvignon
Loin de l’œil
Muscadelle
Terroir :
Les vignes sont situées sur la plaine alluviale (argilo
calcaire) du Tarn, à flanc de coteau.
Production :
4000 bouteilles de 75cl par millésime
Dégustation :
Ce vin présente une robe jaune très clair.
En bouche, le vin est frais et fruité, porté par des notes
d’agrumes avec une très belle fraîcheur.
Rond et acidulé, il laisse échapper une certaine salinité en
finale donnant envie d’y revenir.
Le + Vendeur
