?? Aujourd’hui la case du calendrier s’ouvre et on vous livre la fameuse recette du célèbre pain d’épices ??
Pour ce faire il faut :
250g de farine 100g de beurre 250g de miel 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de 4 épices 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Et 10cl de lait tiède Tout d’abord mélanger le sucre, la farine, les épices et levure. Puis faite chauffer le miel afin de le rajouter au mélange. Un fois que votre pâte est homogène rajoutez-y les oeufs 1 par 1. Puis, versez 10cl de lait tiède et remuer tranquillement la pâte. Versez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné, puis enfournez 1h à 160 degrés chaleur tournante. Et voilà ! Plus qu’a déguster et se régaler en famille en décorant le sapin ! ??